L’ÉCLAIR | Patisserie Française

#17

Hoje o tema é no mínimo de deixar água na boca.
Depois de ver o novo programa “Best Bakery” da SIC, uma das pastelarias que me chamou à atenção foi mesmo esta, a L’ÉCLAIR, que tal como indica o nome é a especialidade da casa. Assim que vi na TV não resisti, e liguei ao B. para o informar (sim informar, porque uma mulher quando quer um doce não pode ser negada…) de que, tínhamos que ir experimentar esta especialidade.

Confesso que não sou fã da receita portuguesa que costumamos encontrar em qualquer pastelaria, mas estes… Deixaram-me sem palavras!
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